Kombucha historia

Kombucha historia

Kombucha – historia napoju, który podbił świat Kombucha to dziś jeden z najpopularniejszych napojów fermentowanych na świecie. Jednak mało kto wie, że jej historia sięga tysięcy lat wstecz. Jak powstała kombucha, skąd pochodzi i dlaczego do dziś cieszy się tak dużym...
Jak powstaje Kombucha?

Jak powstaje Kombucha?

Jak powstaje kombucha? Proces krok po kroku Kombucha to fermentowany napój, który w ostatnich latach zdobył ogromną popularność wśród osób dbających o zdrowie. Ma lekko kwaskowy smak, naturalne bąbelki i mnóstwo probiotyków wspierających układ trawienny. Ale jak...
Kwas imbirowo-kurkumowy z cynamonem

Kwas imbirowo-kurkumowy z cynamonem

Naturalna fermentacja Naszym kolejnym naturalnie sfermentowanym napojem jest kwas imbirowo-kurkumowo-cynamonowy. Kiedyś przeczesywałem internet w znalezieniu napojów fermentowanych, które poprawiły by nam środowisko bakterii w jelitach. Jak wiadomo jelita to nasz...
Moc soku z kiszonego buraka

Moc soku z kiszonego buraka

Doceniany już od dawna Bogaty w cenne składniki, które przekładały się na poprawę zdrowia, sok z kiszonego buraka znalazł swoje miejsce wśród ludowych przepisów. Idealny do przygotowania wigilijnego barszczu zakwas z buraków stał się napojem probiotycznym tak bardzo...
Wyciskany sok z kapusty

Wyciskany sok z kapusty

Dlaczego warto pić wyciskane soki? Są one źródłem niezliczonych witamin, minerałów oraz żywych enzymów. Te wszystkie dobrodziejstwa w sokach są dostarczane organizmowi w bardzo szybkim czasie. Organizm dzięki temu zaczyna w krótkim czasie odnawianie komórek z tego co...